Diseño de cocina multifuncional que mejore las condiciones en la preparación de los alimentos del comedor ¨Los Girasoles¨ de la provincia de Arequipa

Abstract

Diseño de una cocina multifuncional, utilizando la leña como combustible principal y agregando el elemento diferenciador, un filtro adherido al tubo de escape, el cual tiene como función limpiar el aire del humo de leña, evitando así la contaminación.