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Plataforma digital que evita la pérdida y excedentes de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana

dc.contributor.advisorDuarte Guardia, Elizabeth
dc.contributor.authorBecerra Sacramento, Mireya Sophia
dc.contributor.authorDavila Fernandez, Sharol De Los Angeles
dc.date.accessioned2024-06-28T17:51:59Z
dc.date.available2024-06-28T17:51:59Z
dc.date.issued2023-06
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12826/812
dc.description.abstractAborda los niveles actuales de pérdida y desperdicio de alimentos generados dentro de los restaurantes ubicados dentro de Lima Metropolitana además analiza las causas de la generación de estos patrones de consumo que realizan la mayor parte de la población hoy en día.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherEscuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautreces_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - TLSes_PE
dc.source.uriToulouse Lautreces_PE
dc.subjectAplicaciones móvileses_PE
dc.subjectDesperdicio de alimentoses_PE
dc.subjectRestauranteses_PE
dc.subjectSeguridad alimentariaes_PE
dc.subjectServicio de deliveryes_PE
dc.subjectDelivery servicees_PE
dc.subjectFood safetyes_PE
dc.subjectFood wastees_PE
dc.subjectMobile appses_PE
dc.subjectRestaurantses_PE
dc.titlePlataforma digital que evita la pérdida y excedentes de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitanaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.09es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01es_PE
renati.advisor.dni45278212
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1372-8020es_PE
renati.author.dni71443382
renati.author.dni76331932
renati.discipline211155es_PE
renati.discipline731015es_PE
renati.jurorGarrigós Escobar, Luis Miguel
renati.jurorLozada Gallo, Paola Alejandra
renati.jurorMelgar Sheen, Frida Elena
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_PE
thesis.degree.disciplineDirección y Diseño Gráficoes_PE
thesis.degree.disciplineArquitectura de Interioreses_PE
thesis.degree.grantorEscuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautreces_PE
thesis.degree.nameBachiller en Dirección y Diseño Gráficoes_PE
thesis.degree.nameBachiller en Arquitectura de Interioreses_PE


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