Creación y diseño de la compota “Asiriy Allin” para combatir la anemia infantil en la región de Puno del Perú

Abstract

El objetivo principal es demostrar que el uso de la compota “Asiriy Allin” ayuda a reducir los índices de anemia infantil en la Región de Puno. Los niños de 0 a 6 años, que no tienen los suficientes recursos para su alimentación y mejoraría la calidad de vida, de la misma forma ayudaría a un crecimiento en la economía del sector alimenticio y el reconocimiento del producto para consumirse en otras sociedades que son altamente vulnerables en casos de anemia principalmente y poblaciones de riesgo. Sustentando y mostrando la suficiente información de forma contrastada, esta investigación contribuye en la realización de futuros estudios con pruebas documentadas y con autorizaciones en base al respaldo previo de información, con los involucrados y el conocimiento de los fines de todos los procedimientos logrando el objetivo que es combatir la lucha contra la desnutrición en niños de la zona alto andina de la Región Puno.