Browsing Trabajo de Investigación by Subject "Delivery service"
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Plataforma digital que evita la pérdida y excedentes de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana
(Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec, 2023-06)Aborda los niveles actuales de pérdida y desperdicio de alimentos generados dentro de los restaurantes ubicados dentro de Lima Metropolitana además analiza las causas de la generación de estos patrones de consumo que ...Acceso abierto